Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y tế cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm được Bộ Y Tế cấp đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được phân công gồm : Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y Tế là chứng từ được cơ quan chức năng có thẩm quyền cấp phép cho cơ sở, doanh nghiệp đang hoạt động sản xuất, kinh doanh sản phẩm thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ.

XEM THÊM: Chi phi làm giấy an toàn thực phẩm hết bao nhiêu tiền!

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y Tế còn được hiểu với nhiều cách gọi khác nhau như:

  • Giấy phép an toàn thực phẩm thuộc Bộ Y Tế;
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm thuộc Bộ Y Tế;

Chứng từ này giúp cơ quan chức năng dễ dàng hơn khi quản lý tình hình chung của chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng Việt Nam.

Cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm thì bị làm sao?

  • Nếu cơ sở sản xuất/kinh doanh không có giấy chứng nhận attp sẽ buộc ngừng kinh doanh.
  • Thêm vào đó mức phạt tiền tối đa đối với một hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm là 100.000.000 đồng đối với cá nhân200.000.000 đồng đối với tổ chức.
  • Ngoài ra còn có nhiều  hình phạt bổ sung như: Buộc cơ sở kinh doanh phải tái xuất hoặc tiêu hủy toàn bộ thực phẩm, sản phẩm liên quan.
  • Nếu hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm mang tính chất nguy hiểm gây ngộ độc cho nhiều người thì có thể bị xử lý hình sự phạt tù đến 20 năm theo Điều 317 Bộ Luật hình sự sửa đổi mới nhất 2017…v..v…

– Luật Hoàn Hảo với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn pháp luật cùng đội ngũ luật sư nhiệt huyết, chuyên môn cao sẽ tư vấn trình tự thủ tục, hồ sơ để khách hàng có đủ kiến thức và có thể xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm nhanh chóng nhất, chi phí thấp nhất và tuân thủ theo đúng quy định của pháp luật.

giay chung nhan vsattp - Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y tế cấp
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
  • Bản sao công chứng giấy phép đăng ký kinh doanh;
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP, bao gồm:
  • Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh.
  • Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù.
  • Bản cam kết đảm bảo giấy phép VSATTP đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất và kinh doanh;
  • Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh;
  • Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức VSATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;
  • Giấy chứng nhận tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm;
  • Đối với cơ sở đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng VSATTP theo HACCP, trong hồ sơ có bản sao công chứng giấy chứng nhận HACCP;

XEM THÊM: Cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh

Vậy làm sao để có được giấy chứng nhận attp Bộ Y Tế? Hãy xem ngay thông tin bên dưới để biết thêm thông tin chi tiết.

giay chung nhan an toan thuc pham - Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y tế cấp
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y tế cấp

Căn cứ vào:

  • Luật An toàn thực phẩm số 55/2010
  • Nghị định số 15/2018/NĐCP
  • Nghị định 155/2018/NĐ-CP: sửa đổi bổ sung một số quy định liên quan đến điều doanh đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý của Nhà Nước của Bộ Y Tế.

Và căn cứ vào chức năng quyền hạn của Bộ y tế, Luật Hoàn Hảo triển khai tư vấn thủ tục xin Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ y tế cấp. Bộ y tế cấp giấy phép chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được phân công, trong đó:

Cục An toàn thực phẩm

Quản lý và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh:

  • Thực phẩm bảo vệ sức khỏe
  • Phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới
  • Phụ gia thực phẩm không thuộc danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng hoặc không đúng đối tượng sử dụng trong thực phẩm do Bộ Y tế quy định

Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm

Quản lý và cấp giấy chứng nhận attp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh:

  • Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, đá thực phẩm (nước đá dùng liền và nước đá dùng để chế biến thực phẩm) (Trừ nước đá sử dụng để bảo quản, chế biến sản phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn).
  • Các vi chất bổ sung vào thực phẩm.
  • Phụ gia thực phẩm, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.
  • Các sản phẩm khác không được quy định tại danh mục của Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
  • Kinh doanh dịch vụ ăn uống (bao gồm: cửa hàng; quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín; nhà hàng ăn uống; căng tin; bếp ăn tập thể).

Quy trình xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm giúp khách hàng

  1. Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, ngành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
  2. Tư vấn miễn phí và toàn diện các vấn đề pháp lý, các điều kiện đăng ký đảm bảo An toàn thực phẩm và quy trình xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
  3. Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: Sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi…
  4. Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khoẻ nhân viên…
  5. Gửi tài liệu kiến thức ATTP, cơ sở tự tập huấn và tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khoẻ (khi doanh nghiệệp chưa có).
  6. Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP tại cơ quan quản lý, đóng phí tại cơ quan quản lý.
  7. Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Công ty.
  8. Ra giấy và nhận chứng nhận ATTP gửi cho khách hàng.

Bộ hồ sơ đầy đủ để xin giấy chứng nhận attp Bộ y tế

Thủ tục xin cấp phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ Y Tế cấp bao gồm:

  • Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh(giấy phép kinh doanh) có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (Bản sao có xác nhận của chủ cơ sở)
  • Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở
  • Danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh ăn uống đã được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.
  • Kết quả khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến kinh doanh thực phẩm

Trong hồ sơ trên doanh nghiệp chỉ cần cung cấp

  • Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc sản xuất chế biến thực phẩm (sao y 02 bản)
  • Danh sách nhân viên đã được xác nhận kiến thức ATTP có xác nhận của chủ cơ sở và kết quả khám sức khoẻ của nhân viên và chủ cơ sở (nếu có)
  • Luật Hoàn Hảo cam kết bảo mật toàn bộ thông tin khách hàng cung cấp

XEM THÊM: Dịch vụ và Thủ tục xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Tư vấn xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm tại Luật Hoàn Hảo

– Tại Luật Hoàn Hảo, khi khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ xin giấy chứng nhận attp, việc này sẽ được làm theo quy trình như sau:

  • Khảo sát cơ sở, doanh nghiệp, các hồ sơ, giấy tờ hiện có và những thông tin có liên quan đến cơ sở, doanh nghiệp;
  • Ký hợp đồng tư vấn những vấn đề liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Tư vấn và khắc phục những tồn tại về trang thiết bị, cơ sở vật chất cùng doanh nghiệp như: sắp xếp các trang thiết bị, các dụng cụ, các điều kiện về nền, tường, trần, hệ thống điện, hệ thống thông gió, kho bãi, chất thải,… theo nguyên tắc một chiều.
  • Tư vấn và hoàn thiện cùng doanh nghiệp một số thủ tục hành chính như: sổ kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào, sổ lưu mẫu, sổ quản lý sức khỏe nhân viên, sổ theo dõi chế biến,….
  • Sắp xếp lớp tập huấn, đào tạo kiến thức về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và cấp chứng chỉ. Đồng thời tư vấn và hướng dẫn khám sức khỏe.
  • Lập hồ sơ xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, các giấy tờ bao gồm: đơn đề nghị cấp giấy phép, sơ đồ cơ sở, mô tả chi tiết quy trình chế biến thực phẩm, cam kết cơ sở đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm,… và một số giấy tờ cần thiết khác.
  • Đến nộp hồ sơ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

– Thời gian: tối thiểu là 25-30 ngày kể từ ngày hồ sơ hợp lệ.

Cơ sở kinh doanh thực phẩm cần làm gì?

  • Tạo điều kiện và hỗ trợ tối đa để các chuyên viên, luật sư Luật Hoàn Hảo tiến hành công việc thuận lợi nhất;
  • Cung cấp 02 bản sao y công chứng giấy đăng ký kinh doanh;
  • Cung cấp đầy đủ thông tin, ký hồ sơ và khắc phục điều kiện của cơ sở kinh doanh;
  • Tiếp đoàn thẩm định vệ sinh thực phẩm cùng Luật Hoàn Hảo

– Nếu khách hàng còn có thắc mắc về thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, hoặc cần đăng ký thành lập hộ kinh doanh cá thể hoặc cần tư vấn thành lập công ty hãy liên hệ công ty Luật Hoàn Hảo chúng tôi để được giải đáp nhanh chóng và chính xác nhất nhé.

Thời gian và quy trình thực hiện

  • Từ 01- 05 ngày Luật Hoàn Hảo tiếp nhận thông tin, tư vấn về điều kiện cơ sở…, soạn hồ sơ gửi doanh nghiệp ký, nộp cơ quan chức năng và đóng toàn bộ chi phí nhà nước.
  • Sau 10 -15 ngày đoàn thẩm định xuống thẩm định tại cơ sở và có biên bản đạt (Luật Hoàn Hảo tiếp đoàn cùng doanh nghiệp)
  • Từ 10 – 15 ngày sau nhận giấy chứng nhận gốc

Cá nhân/ doanh nghiệp có nhu cầu giấy chứng nhận attp, liên hệ để được tư vấn trực tiếp:

Địa Chỉ:  47 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội

HOTLINE: 084.888.9990 – WEBSITE: www.luathoanhao.com

Email: luathoanhao@gmail.com

Xem Thêm Bài Viết Của Luật Hoàn Hảo
Xem Thêm Trong GIẤY PHÉP

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Kiểm tra thêm

Thay đổi đăng ký kinh doanh hộ cá thể được thực hiện ra sao?

Nội Dung Chính Bài Viết:Cơ sở sản xuất ki…